14520 грн.
Виготовлений повністю із харчової нержавіючої сталі.
Розрахований на продуктивність до 20 кг льоду на добу. Бункер для зберігання льоду містить 5 кг. Вид льоду – пальчиковий (ковпачок). Вага одного пальчика близько 12 г розмір 25x(h)35 мм. За один цикл тривалістю до 12 хвилин льодогенератор виробляє 16 пальчиків льоду. Підведення води до льодогенератора бажано здійснювати через фільтр – пом’якшувач DVA 12. У комплекті: набір для підключення та совок для льоду.
Перед початком експлуатації льодогенератора FROSTY FIB-20 необхідно: забезпечити підведення води з тиском у системі від 0,1 до 0,6 Мра; простежити, щоб температура води, що підводиться, була від 3 до 25 °C; під’єднати льодогенератор до електромережі з обов’язковим заземленням; приєднати до патрубка на задній стінці льодогенератора гнучкий шланг для зливу в каналізацію.
Криго генератори моделі FROSTY FIB-20 мають повітряне охолодження системи, тому обов’язково потрібно залишати хоча б 7 см відступ від стіни для циркуляції повітря. У льодогенераторі FROSTY FIB-20 передбачено функцію контролю за наповненням бункера льодом. Працює це так:
Лід наморожується на спеціальні, сильно охолоджені трубки, з яких звалюється в накопичувач, так званий бункер для зберігання, в якому встановлені спеціальні датчики; у міру наповнення бункера, датчик відключає льодогенератор та наморожування льоду зупиняється; варто забрати трохи льоду з накопичувача – датчик спрацює і запустить виробництво льоду, поки бункер знову не наповниться. Таким чином, льодогенератор FROSTY постійно підтримує певний запас льоду у накопичувачі без стороннього контролю
Характеристики
FROSTY FIB-20
| Комплектація | Набір для підключення + совок + інструкція |
|---|---|
| Країна | Італія |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Місткість бункера, кг | 5 |
| Напруга, В | 220 |
| Потужність, кВт | 0,22 |
| Продуктивність, кг/ на добу | 20 |
| Сфера використання | Для бару, Для готелів, Для громадського харчування, Для дому, Для ресторану, Професійні |
| Тип бункера: | Вбудований |
| Тип льоду | Ковпачок |
| Тип охолодження | Повітряне |
| Тип підключення | Від водопроводу |
| Виробник | FROSTY |
| Вага, кг | 28 |
| Ширина, мм | 330 |
| Глибина | 503 |
| Висота, мм | 607 |
Компактний Льодогенератор FIB-80A продуктивністю до 80 кг на добу можна використовувати як в офісі, кафе, барах, ресторанах, так і в домашніх умовах для великих компаній. Бункер на 13 кг дозволяє швидко накопичувати готовий лід, не вимагаючи частої уваги бармена. Лід, що виробляється, має форму порожнього наперстка (або ковпачка). Усі необхідні елементи для підключення до водопроводу входять до комплекту постачання льодогенератора. Льодогенератор має повітряне охолодження, що обумовлює необхідність встановлення його в нішу із прозір між стінками не менше 5 см для вільної циркуляції повітря.
Льодогенератор може також послужити найкращим подарунком близьким людям. Невеликі розміри апарату дозволяють встановлювати його як у приватній кухні, так і на барну стійку або в іншому зручному місці. Оптимальне співвідношення ціни, якості та потужності апарату робить його одним із найпопулярніших моделей. Стильний корпус із нержавіючої сталі дозволить зайняти гідне місце. Льодогенератор має датчик наповненості резервуара для льоду та автоматично припиняє виробляти лід при заповненні резервуару.
Стіл холодильний – універсальне холодильне обладнання, що часто використовується на кухні кафе, бару, ресторану. Поєднання зручної робочої поверхні та холодильної камери – основна перевага даного типу обладнання, оскільки дозволяє максимально правильно організувати робочий простір кухні. Стіл холодильний має 3 двері, зручну стільницю довжиною 1800 мм та глибиною 600 мм, наявність борту – так. Низьке споживання електроенергії з підключенням 220В дозволить використовувати цей стіл у будь-яких умовах.
Професійний стіл Frosty - компактна тридверна модель, розроблена для встановлення у ресторанах, кафе та закладах громадського харчування. Стіл призначений для зберігання харчових продуктів на підприємствах громадського харчування та торгівлі. Робоча поверхня столів, що охолоджуються, використовується для приготування страв.
Холодильний стіл Frosty GN 2100TN оснащений електронним цифровим термостатом, автоматичне відтавання хітером та з автоматичним контролем температури розморожування, автоматичне випаровування конденсату. Регулювання здійснюється через цифровий дисплей. Внутрішній об'єм становить 282 л і охолоджується в діапазоні температур від -2 до +8 °C, враховуючи зовнішню температуру до 43 °C. Само закриваються двері зі зворотним механізмом, які полегшують роботу на професійній кухні. Корпус із закругленими кутами, виконаний із нержавіючої сталі.
Льодогенератор FROSTY ZB-50A - холодильне обладнання для автоматичного виробництва багатьох різновидів льоду, що часто використовується на професійному барі та кухні закладів громадського харчування. Купити льодогенератор FROSTY в першу чергу це купити якісний кінцевий продукт за хорошу ціну. Даний професійний льодогенератор призначений для виготовлення харчового льоду форми - пальчик. Його потужність – 0.28 кВт. Об'єм бункера – 10 кг. Льодогенератор FROSTY FIB-50A має тип підключення - від водопроводу та повітряне охолодження. За добу обладнання виготовляє 50 кг льоду. Матеріал виготовлення корпусу – нержавіюча сталь. Обладнання розраховане на інтенсивну експлуатацію.
Стіл холодильний – універсальне холодильне обладнання, що часто використовується на кухні кафе, бару, ресторану. Поєднання зручної робочої поверхні та холодильної камери – основна перевага даного типу обладнання, оскільки дозволяє максимально правильно організувати робочий простір кухні. Стіл холодильний має 3 двері, зручну стільницю довжиною 1800 мм та глибиною 700 мм, наявність борту – так. Низьке споживання електроенергії з підключенням 220В дозволить використовувати цей стіл у будь-яких умовах.
Льодогенератор FROSTY FIC-80 — професійне холодильне обладнання, призначене для автоматичного виробництва формового харчового льоду, який використовується в ресторанах, барах, кафе та харчовій промисловості.
Стаціонарний підлоговий генератор льоду Frosty FIC-80 вимагає підключення до водопровідної мережі, каналізації та електрики. Для генерування льоду слід використовувати чисту холодну воду. Підвищений вміст кальцію у воді може завдати шкоди робочим частинам льодогенератора та призвести до часткової або повної втрати працездатності.
Льодогенератор FROSTY FIC-80 виробляє лід у формі кубика наперстка, який переважно використовується для охолодження напоїв і надання їм більш вишуканого виду (відмінно поєднується з такими напоями як скотч, віскі та ін.). Внаслідок своєї форми крига тане повільно і несильно розріджує напій. Вага одного готового кубика льоду становить 20 грамів з габаритними розмірами 30х30х30 мм. Час одного циклу виробництва льоду становить 25 хвилин
Максимальна продуктивність генератора льоду - 80 кг льоду на добу. Обладнання оснащене вбудованим бункером для зберігання льоду, його максимальний обсяг завантаження становить 35 кг. Коли бункер повністю заповнений, льодогенератор автоматично вимикається. Льодогенератор FROSTY FIC-80 виконаний з нержавіючої сталі та з металополімеру.
Для приготування напоїв використовується крига різних форм, кожна з яких має своє призначення. Крижинки у вигляді кульок або кубиків мають найменше співвідношення об'єму і площі поверхні - вони повільніше тануть, краще зберігають холод і часто використовуються для охолодження міцних напоїв безпосередньо в склянці, щоб уникнути надмірного розведення благородного напою. Лід у вигляді «пальчиків», або bullet type, навпаки, має найбільшу поверхню при порівняно невеликому обсязі, найшвидше готується і може використовуватися як при охолодженні слабоалкогольних коктейлів та безалкогольних напоїв у шейкерах, так і при подачі безпосередньо з напоєм.
Морозильний стіл Apach AFM 03 ВТ з трьома дверцятами та робочою камерою об'ємом 460 літрів. Холодильний агрегат встановлений у правій частині обладнання, температурний режим внутрішньої камери -18/-22 ° С, обсяг робочої камери вентилюється. Устаткування оснащене зручною та простою електронною панеллю управління та вбудованою функцією автоматичного розморожування та випарювання конденсату. Корпус та внутрішня камера виготовлені із нержавіючої сталі AISI 304, внутрішні кути закруглені; ніжки столу регулюються за висотою. Ця модель призначена для роботи з гастроємністю GN 1/1. У комплект входять 2 грати.
Доставлення у ваше місто
Методи оплати вашого замовлення
Довідкова служба підтримки
Перегляньте наші переваги
Ми пропонуємо тільки якісне обладнання
МИ В ІНСТАГРАМ
Відгуки
Відгуків немає, поки що.