Льодогенератор Scotsman BAR LINE BM 7540 AS

Льодогенератор Scotsman Bar Line BM 5022 AS

Льодогенератор Scotsman Bar Line BM 5022 AS являє собою моноблочну конструкцію з повною заводською готовністю. Усі вузли льодогенератора Scotsman змонтовані в металевому корпусі, виконаному з листової нержавіючої сталі. У льодогенератор за допомогою водяної помпи підтримується постійна циркуляція води, що використовується для генерування льоду. Під тиском вода подається до сопла розпилювальної системи, звідки вона надходитиме у форми у вигляді перевернутих чашок, розташованих на випарнику. Невелика кількість часток води перетворюється на лід; решті її обсяг самопливом потрапляє до розташованого внизу апарату збірного агрегату для подальшої рециркуляції.

Льодогенератор Scotsman Bar Line BM 5022 AS — призначається для виробництва високоякісного конусного льоду, що використовується при охолодженні напоїв та десертних страв. Обладнання виготовляє до 50 кг льоду на добу. Накопичувач оснащений герметичним бункером для зберігання продукту місткістю 22 кг. Конденсатор охолоджується повітряним шляхом. Особливості Льодогенератор Scotsman Bar Line BM 5022 AS   Наявність покращеної системи розпилення води. Повітряне охолодження Наявність терморегуляторів розміру кубика льоду та контролера заповнюваності бункера Повна ізоляція місткості для зберігання льоду та дверцят бункера

Покращена система розпилення води проста в очищенні та менш схильна до утворення відкладень мінеральних солей. Терморегулятори розміру кубика та контролю заповнення бункера, які гарантують легкість налаштування льодогенератора без необхідності демонтажу передньої панелі. Передні повітряні жалюзі забезпечують необхідний повітряний потік у критичних умовах установки. Нові дверні петлі та кріплення, що забезпечують плавний рух дверцят. Ізольовані дверцята бункера та місткість для зберігання льоду мінімізують конденсацію повітря та утворення води на поверхнях обладнання.