Піч для піци LORS DYP-5

Піч для піци ITPIZZA ML6

Електрична подова піч ITPIZZA призначена для приготування коржиків стандартних діаметрів за лічені хвилини. Випічка пропікається до хрусткої скоринки рівномірно завдяки тепломісткому та вогнетривкому поду.

У печі ITPIZZA ML6 є аварійний термостат, який захищає піч від перегріву. Корпус печі виконаний із високоякісної нержавіючої сталі, а оглядове віконце – із жароміцного скла. Усередині камери – галогенове підсвічування, яке дозволяє легко стежити за процесом приготування страви. Для нагрівання використовується ТЕН. Під печі для піци виготовлений із вогнетривкої глини шамот. Панель керування – механічна.

Професійна піч для піци відмінно підходить для використання у піцерії, кафе, ресторані або гастрономічному відділі супермаркету. Призначена для випікання піци та виробів із тіста, для приготування яких потрібна висока температура. Дозволяє випікати одночасно 6 піц по 35 сантиметри, такі як піца, коржики, хлібні коржі та інші тестові вироби.

Піч для піци ITPIZZA ML6 може використовуватися не тільки для випічки свіжої або замороженої піци та хліба, в ній успішно можна приготувати різноманітні овочі, запіканки, рибні та м'ясні страви. В цьому випадку необхідно використовувати гастроємності, стійкі до високих температур.

Двоярусна піч виготовлена ​​з високоякісної нержавіючої сталі із вбудованим термометром. Температура всередині камери досягає від 50 до 500 ° С, дозволяючи скорочувати час випікання виробів до 2-3 хвилин для піци та страв типу "лазіння". Ручне керування зі зручною ручкою та сповіщальними світловими індикаторами з роздільним керуванням верхнім та нижнім ТЕНами.