Зонт витяжний з жироуловлювачем

Зонт витяжний з жироуловлювачем

Зонт витяжний з жироуловлювачем – незамінний елемент нейтрального обладнання, який призначений для підтримки комфортної та безпечної роботи на професійних кухнях, підприємствах громадського харчування. Згідно з санітарними нормами й правил з охорони праці, на професійній кухні обов’язково має бути якісна витяжна вентиляція, до якої відносяться витяжні зонти Завдяки жироуловлювачам, частки жиру під час приготування не осідають на витяжній системі, що дозволяє захистити мотор, спростити обслуговування та позбавити від регулярного чищення каналу.

Витяжні зонти кріпляться до стіни над тепловим обладнанням, мають отвори для кріплення та “вушка” для додаткового кріплення до стелі. Витяжні зонти відмінно видаляють з приміщення зайве тепло, запахи, шкідливі гази, вологу і жирові випаровування.

Витяжний зонт повинен мати розміри на 10 см більше робочої поверхні.